Quick Booking
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
LA GALERA DE CAN PAU
Home
Carta
Menu
Menu Grid
Menu Small Grid
Menu List
Menu Classic
Blog
nosaltres
Contacte
Français
Català
Castellano
English
Reserves
La galera
Home
LA cartE
Menu
Menu Grid
Menu Small Grid
Menu List
Menu Classic
Blog
dÉCOUVREZ-nous
Contact
Français
Català
Castellano
English
Réserver
nostre menu
Per picar
01- Per compartir
Assortiment de Croquetes
$
7.00
1 de Bacallà, 1 de Bolets, 1 de Foie i ceps, 1 de Txangurro, 1 de Carn d’olla i tòfona, 1 de pollastre
180
g.
/
228
cal.
gluten
lactis
Spicy
Assortiment de croquetes vegetals/veganes
$
2 Trompetes de la mort, 2 Verdures i 2 Hummus amb espinacs
g.
/
cal.
gluten
lactis
Spicy
Calamars a l'Andalusa
$
g.
/
cal.
gluten
lactis
Spicy
Calamars a la romana
$
4.80
250
g.
/
80
cal.
gluten
lactis
Spicy
Patates braves amb la seva salsa
$
g.
/
cal.
gluten
lactis
Spicy
Sticks pollastre
$
Amb salsa de mel i mostassa
g.
/
cal.
gluten
lactis
Spicy
Menú
02- Per obrir boca
Amanida de burrata
$
Burrata, varietats de tomates, pesto, alfàbrega i pa grissini
g.
/
cal.
New
gluten
lactis
Spicy
Anxoves de l'Escala
$
Amb pa de coca de vidre amb tomata, 6 unitats
g.
/
cal.
gluten
lactis
Spicy
Musclos de roca al vapor
$
9.50
225
g.
/
324
cal.
gluten
lactis
Spicy
Taula elaborada a partir de sis formatges Catalans Artesans
$
La selecció dels formatges canviarà segons l'època de l'any
g.
/
cal.
gluten
lactis
Spicy
Tomata tallada
$
5.50
Tomata vermella o groga, ceba tendre, ventresca de tonyina en oli d'oliva verge extra, carxofa confitada i olives.
250
g.
/
130
cal.
New
gluten
lactis
Spicy
Menu
03- Exquisit
Carpaccio de Gamba de la zona
$
Acompanyat d’oli d’oliva verge extra, sal maldon i unes gotes de cítriques
g.
/
cal.
New
gluten
lactis
Spicy
Carpaccio de Txuletón
$
8.90
Amb oli d'oliva verge i sal maldon amb escames de formatge parmesà
225
g.
/
270
cal.
gluten
lactis
Spicy
Centre d'espatlla ibérica de Cebo 110gr.
$
Amb pa de coca de vidre amb tomata
g.
/
cal.
gluten
lactis
Spicy
Micuit de Foie extra artesà 100%
$
acompanyat de torradetes, "melmelada" i sal gruixuda
g.
/
cal.
New
gluten
lactis
Spicy
Menu
04- Arrossos d’autora
Cassola d'Arròs Negre
$
Sèpia, vieira, cloïsses, gambeta vermella i botifarra negra - Minim 2 persones
g.
/
cal.
gluten
lactis
cacauets
Cassola d'Arròs Vegà
$
Varietat de verdures i Heura. Mínim 2 persones
g.
/
cal.
gluten
lactis
cacauets
Cassola d'Arròs de Bacallà
$
Bacallà trossejat, cloïsses, sèpia, pebrot verd i cuixent d'alga nori - Minim dos persones
g.
/
cal.
New
gluten
lactis
cacauets
Cassola d'Arròs de Mar i Muntanya
$
Costelló de porc, botifarra de perol, sèpia, cloïsses, musclos i gambeta vermella - Minim 2 persones
g.
/
cal.
gluten
lactis
cacauets
Menu
05- La nostra mirada a la terra
Entrecot de vedella de Girona tallat a mà
$
Amb patates casolanes rosses
g.
/
cal.
gluten
lactis
cacauets
Filet de vaca de 200 gr
$
Amb patates naturals saltejades amb esècies
g.
/
cal.
gluten
lactis
cacauets
Rissotto de trufa i ceps amb escames de formatge parmesà
$
g.
/
cal.
gluten
lactis
cacauets
Secret Ibèric amb patates casolanes naturals saltejades amb espècies
$
g.
/
cal.
gluten
lactis
cacauets
Menu
06- La nostra mirada al mar
Calamars planxa
$
Amb all i julivert tallat a mà i acompanyats d’unes patates rosses casolanes
g.
/
cal.
Vegan
Kosher
Spicy
Musclos de Roca
$
Amb salsa marinera casolana amb un punt picant
g.
/
cal.
Vegan
Kosher
Spicy
Menu
07- I... per acabar
Boles de gelat amb crumble i galeta artesana
$
g.
/
cal.
Vegan
Kosher
Spicy
Crema Catalana casolana La Galera
$
g.
/
cal.
Vegan
Kosher
Spicy
Cremòs de formatge casolà amb spéculoos d’avellana
$
g.
/
cal.
Vegan
Kosher
Spicy
Pastis de coco amb xocolata amb fruits secs i coco rallat
$
g.
/
cal.
Vegan
Kosher
Spicy
Pastis de ricotta i pera confitada
$
g.
/
cal.
Vegan
Kosher
Spicy
Trufes fantasía de xocolata artesanes amb pols de café
$
g.
/
cal.
Vegan
Kosher
Spicy
Vaset de tiramisú Artesà
$
g.
/
cal.
Vegan
Kosher
Spicy