Situat al vell mig de l'Empordà, a un emblemàtic poble de pescadords, L'Estartit, es troba el restaurant la Galera de Can Pau. Estem ubicats en un entorn natural, humà, històric i cultural de primer ordre i així ho intentem reflectir a la nostra cuina.
Tenim una cuina empordanesa amb un subtil toc actual, de producte ‘poc viatjat’, sabors i aromes d’un paisatge que combina perfectament el mar i la muntanya; tal i com hem anomenat un dels nostres arrossos estrella.
És una cuina de mercat, empordanesa i familiar. Actualitzada i tractada amb delicadesa i coneixement amb el seu punt just d'innovació. Ens agrada utilitzar producte de proximitat i de qualitat i, alhora, treballar amb productors curosament seleccionats.
Situat al cor del Baix Empordà i de la Costa Brava, la Galera proposa un espai acollidor amb elements que combinen el nostre passat amb elements moderns. Gràcies a la nostra situació inmillorable, podreu gaudir d’un munt de possibilitats, totes molt a prop vostre per fer.
Cuina especialitzada en arrossos de diferents varietats. Tenim peixos, carns i altres productes d’una qualitat extra de tot el nostre territori. La cuina empordanesa de mercat i familiar actualizada i tractada amb delicadessa es complementa amb una acurada selecció de vins de la DO Empordà i d’altres zones productores de vins de primera qualitat.
Ens agrada el que fem, és per això que intentem aportar un ambient càlid i pròxim. Tres generacions de restauradors/es han aconseguit mantenir un ambient càlid als nostres menjadors, posant al client sempre com a prioritat i fent que aquest se senti a casa nostra com a casa seva.
Moltes dels nostres plats están disponibles "To take away". Gaudeix de l'experiència de La Galera de Can Pau a casa teu.
View MenusDegut a les nova normativa del Procicat obrim amb un 30% de l’aforament a l’interior i amb el 100% de l’aforament a l’exterior sempre mantinguent els 2 metres de distància entre taules.
Go to BlogNo et vols quedar sense lloc per sopar? Vols dinar a la vora del mar? Vols festejar aquella vetllada tan important? Totes le excuses et porten aquí. Reserva ara la teva taula i no et quedis sense lloc. Escull entre interior o terrassa, mitjdia o nit, tu mateix/a!
Trucan'sLa Montse i en Pau porten més de 40 anys als fogons...Fish is one of the most wholesome foods that man can eat. In fact, people have been eating fish throughout human history. These days, many cooks yearn to add fish to their repertoire, but the whole process of cleaning and filleting
La Sandra posa el seu carinyo en cadascún dels detalls..Fish is one of the most wholesome foods that man can eat. In fact, people have been eating fish throughout human history. These days, many cooks yearn to add fish to their repertoire, but the whole process of cleaning and filleting